★ ★ Laatste nieuws: De foto's van de intocht 2016 zijn gepubliceerd! ★ ★

Sinterklaas broodjes maken

Wat heb je nodig om Sinterklaasbroodjes (borrelhapje) te maken?

Ingrediënten voor 24 borrelhapjes:

3 trostomaten
4 eieren
Stokbrood
Mayonaise
Ketchup
Kappertjes

Sinterklaasbroodjes borrelhapjes maken

Hoe maak je de sinterklaasbroodjes?

  1. Snijd de tomaten in vieren en verwijder de zaadjes en de zaadlijsten. Halveer elk partje in de breedte zodat je 2 mijtertjes krijgt.
  2. Snijd de eieren met de eiersnijder in de lengte in plakjes. Snijd het stokbrood schuin in 24 sneetjes.
  3. Leg de sneetjes brood op een grote schaal of plank. Leg aan de onderkant van elk sneetje stokbrood een plakje ei als gezicht en baard. Leg aan de bovenkant van het ei een stukje tomaat als mijter.
  4. Spuit met mayonaise een kruis op de tomatenmijtertjes. Maak oogjes en een mond met de ketchup. Leg kappertjes op de oogjes.

Variatie

In plaats van kappertjes kun je natuurlijk alles gebruiken voor de oogjes. Denk bijvoorbeeld aan rozijntjes of kleine olijven.

Tip

Doe er eentje voor en laat de kinderen daarna zelf de sinterklaasbroodjes versieren.

Sinterklaas in Edam